番茄畸形果是番茄生產中一種發(fā)生比較嚴重的生理病害，畸形果的種類很多，包括橢圓果、鏈斑果、窗孔果、指突果、孿生果、頂裂果、混發(fā)果等多種形狀，隨著保護地栽培設施的發(fā)展，畸形果在番茄各個栽培茬口都能夠出現(xiàn)，嚴重時第一、第二穗果的畸形率可達30%，使番茄的商品率下降，嚴重影響種植戶的經濟效益。

一、發(fā)生原因分析

一般認為，同一品種番茄畸形果的發(fā)生原因可分為二個方面，一是由于花芽分化和發(fā)育不正常所引起的，二是因為坐果期間植物生長調節(jié)使用不當而造成的果實發(fā)育不良。

1、花芽分化和發(fā)育不正常番茄幼苗在2~3片真葉時，進入花芽分化和發(fā)育階段，而許多番茄畸形果的出現(xiàn)，其實從番茄苗期花芽分化期就已經確定，花芽分化不正常形成進而發(fā)育成畸形果，而影響花芽分化的因素主要與環(huán)境條件與營養(yǎng)水平等因素密切相關。

(1)溫度不適

番茄花芽分化與發(fā)育對溫度有一定的要求，當溫度較低，尤其是夜溫較低時，容易形成畸形花，其原因是花芽分化期低溫，用于呼吸作用的養(yǎng)分消耗減少，從而使葉中轉運到花芽中的營養(yǎng)物質積累，花芽營養(yǎng)物質變濃，使子房心皮原基的分化數(shù)目增多，心皮過度發(fā)育引起子房開裂，另一方面，低溫使心皮不能均衡發(fā)育，子房形狀異常，柱頭偏粗，形成重瓣的復合花，進而發(fā)育成畸形果。當番茄苗期1天內遭遇8小時以上6~8℃的低溫，易發(fā)生畸形果，這也是北方寒冷地區(qū)，早春茬番茄畸形果發(fā)生嚴重的主要原因。

而夏季日照強，溫度較高，會導致花芽分化不良或停滯，進而導致后期這一穗果坐果率低、難坐果，而高溫也容易導致授粉受精不良，其原因是花粉和胚囊的減數(shù)分裂期以及花粉管伸入胚囊期，不耐35~40℃高溫，在高溫情況下，生殖器官功能發(fā)生障礙，導致落花落果、坐果不良、畸形果等問題嚴重。

（2）養(yǎng)分供應失調

花芽分化與發(fā)育需要一定的養(yǎng)分，既要保證花芽分化的需要，又要保證莖葉生長點的需要，但苗期水肥供應過于充足，尤其是氮肥施用過多，植株生長過旺，花芽容易過度分化，形成多心皮的畸形花，發(fā)育成有完整外果皮的畸形果。

但若為防止植株徒長，控水控肥過度，出現(xiàn)土壤干旱少肥的情況，花芽發(fā)育不良，也容產生畸形果。尤其是硼元素參與植株生殖器官的生成和發(fā)育，如果由于水肥供應失調等導致的硼鈣等元素吸收障礙，也容易導致畸形果的產生。

（3）苗齡過長

達到苗齡后未能及時定植，而進行藥劑控旺，容易因藥量過大影響正常的花芽的分化，而產生僵果或畸形果。

2、植株生長調節(jié)劑使用不當生產中常應用2,4-D、防落素等植株生長調節(jié)劑以達到�；ū９�的目的，但使用過程中藥劑使用濃度過大、蘸花時間選取不當、溫度不合適、重復蘸花等因素，均容易形成畸形果。

3、品種選擇不合適番茄畸形果的發(fā)生與品種有一定的關系，不同品種間有明顯的差異。一般認為，大型果品種的畸形果發(fā)生較多，中小型果品種的畸形果較少。而栽培茬口的不同，需要的品種抗逆性也不同，如越夏、秋延茬栽培需要種植抗高溫能力強的品種。

二、預防產生番茄畸形果的措施

番茄畸形果，需要采取多種措施，營造良好的生長環(huán)境，來預防番茄畸形果的產生

1、選用不易畸形的抗逆性強的番茄品種根據(jù)當?shù)丨h(huán)境和茬口選擇抗逆性強、心室變化小的番茄品種。如越夏、秋延茬番茄選擇耐高溫的品種，而越冬和早茬宜選擇耐低溫、弱光的番茄品種。

2、加強苗期管理，培育健壯幼苗苗期是花芽分化的關鍵時期，一方面是要光照充足并適時通風，幼苗出土后要控制好溫度，白天保持在23-28℃，夜間溫度控制在14-16℃為宜，不能長時間低于8℃或高于35℃；二是要保證肥料的均衡供應，控制育苗期氮肥的用量，注意補充硼鈣肥，同時要避免水分的劇烈變化，有利于花芽分化；三是要注意適齡定植，避免為防止苗期徒長而使用過量控旺藥劑，導致花芽分化不良。

3、加強田間管理，調節(jié)植株生殖生長與營養(yǎng)生長平衡使用充分腐熟的有機肥，注意硼鈣等中微量元素的施用，硼作基肥時可與氮磷鉀肥混合施用，也可單獨噴施應用，尤其注意苗期和開花前補充。在番茄定植后，要注意控水控溫，調整長勢平衡為關鍵。尤其是夏季高溫，植株容易徒長，可在澆透定植水、緩苗水，緩苗后以控水為主，加強中耕，促進根系下扎，也可適當沖施生物菌肥或復合甲殼素有機水溶肥料，培育健壯根系。若出現(xiàn)旺長跡象，可適當噴施矮壯素等進行控旺，但切勿噴施過量。

4、選擇適當花期，合理使用植物生長調節(jié)劑首先要選擇合適的時期和時段。一般選擇是一穗花第二朵和第三朵花花瓣完全開放，并且伸長到喇叭口時，點花為宜，點花過早易形成僵果，點花過晚會造成畸形果或裂果。

而且要選擇適宜的濃度，使用濃度要隨著氣溫高低隨時調整，一般來說氣溫高時濃度低，氣溫低時濃度高。植物生長調節(jié)劑的使用效果，除了使用濃度之外，還受植株長勢等多重因素影響。因此，每次植物生長調節(jié)劑更換之前，菜農應該提前進行小面積試驗，確認效果之后，再大面積使用。

5、合理疏花疏果生產中為避免養(yǎng)分供應不足導致果實發(fā)育障礙或緩慢，要注重疏花疏果，及時去掉各類畸形花、畸形果，減少養(yǎng)分消耗，其次要保護葉片，避免過早打葉，保證營養(yǎng)供應充足，調節(jié)營養(yǎng)生長與生殖生長平衡。同時夏季栽培，要注意合理留果，為避免下部留果過多，造成植株營養(yǎng)消耗過大，影響莖葉和根系的生長，建議下部留果不宜過多。